冷凍調理食品
調理の手間を省きながら、見た目や味に妥協のない冷凍調理食品を多数ご用意しています。和食・洋食・中華と幅広いジャンルに対応し、業務用として現場ですぐに使える利便性が特長です。下処理・味付け済みの商品も多く、加熱・盛り付けのみで短時間調理が可能。食数の変動にも柔軟に対応でき、ロスの軽減にもつながります。衛生面や品質管理も徹底しており、安心してご利用いただけます。
冷凍野菜
旬の時期に収穫した野菜を急速冷凍することで、栄養と鮮度を長期間キープ。季節に左右されることなく安定供給が可能で、価格変動のリスクを抑えられます。カット済み・下処理済みの製品も豊富に取り揃えており、調理の効率化、厨房作業の簡素化にも最適です。使いやすく保存性も高いため、常備食材としてもおすすめです。
冷凍水産
鮮度を保ったまま急速冷凍した魚介類を豊富にラインナップ。国内外の漁港から厳選した原料を使用し、刺身用・切り身・干物・フライなど多彩な加工形態に対応しています。食材としての安全性やトレーサビリティも確保されており、業務用として安心してご使用いただけます。寿司、海鮮丼、煮魚、グリルなど、幅広い調理法に対応できる汎用性の高さも魅力。
畜産品
牛肉、豚肉、鶏肉を中心に、国産・輸入問わず幅広く取り扱っております。生肉はもちろん、味付け済み、カット済み、冷凍・チルド加工済みなど、用途に応じた多様な形状での提供が可能です。焼肉、ステーキ、唐揚げ、ミンチ料理などさまざまなメニューに対応し、調理現場の作業効率を高めます。
チルド食品
新鮮さと美味しさを両立させたチルド食品は、短時間で調理・提供できる点が魅力です。惣菜、煮物、スイーツ、乳製品など種類も豊富で、冷凍に比べて自然な食感や風味が活かされる点が特長です。長時間保存には向きませんが、回転率の高い現場ではロスの少ない選択肢として重宝されています。すぐに提供可能な商品も多く、厨房の人手不足対策や時短営業の強い味方になります。
乾物・缶詰・調味料
保存性と利便性に優れた乾物、缶詰、調味料類を幅広くご用意しています。昆布や鰹節、干し椎茸などの和風だし素材をはじめ、業務用サイズの味噌、醤油、ソース、ドレッシングなども充実。非常時の備蓄用や食材の安定供給が求められる現場にも適しており、無駄のない在庫管理をサポートします。
学校給食用・施設用
成長期の子どもから、高齢者・介護が必要な方まで、すべての方に安全でおいしい食事を届けるため、学校給食・福祉施設向けの専用商品を多彩に取り揃えています。アレルゲン対応食品、刻み・ムース状の介護食、栄養バランスを重視したメニュー提案など、現場の声に応じた細やかな対応が可能です。調理・提供の効率化だけでなく、味・見た目・食感にもこだわり、利用者の満足度向上をサポートします。